離心脫水機一般可用作脫水的蔬菜加工設(shè)備。脫水一般有有分干燥脫水和雜質(zhì)脫水,這兩種在設(shè)備上本質(zhì)也是差別很大。
干燥脫水的蔬菜最后是變成了一種不含有水分的蔬菜干品,例如:我們方便面常??吹降哪欠N蔬菜包就是由此得來,而且用于干燥蔬菜的是另一種叫烘干機的設(shè)備。而雜質(zhì)脫水,就是像我們飯店那種,傳統(tǒng)的人工洗菜費時費力,脫水機可以一步到位的解決數(shù)量較多的蔬菜帶來的麻煩,而且蔬菜上面的污泥啊,其它雜質(zhì)都會褪得比較干凈,省時省力。所以這就是為什么脫水蔬菜加工設(shè)備這么受歡迎的原因了。
放在營養(yǎng)層面來說,脫水蔬菜在經(jīng)過干燥處理后,會讓其中大量的維生素物質(zhì)和水分流失,肯定是沒有離心脫水機處理后的新鮮蔬菜營養(yǎng)來得足的。
其實,這兩種脫水蔬菜加工設(shè)備都是各有各的好。主要來說是看消費者的用途為何了,如果是貯藏、保存、運輸基本都是做干燥的處理;餐館,飯店的自然都是脫水成新鮮蔬菜食用了。只不過小編這里說一下,正常情況下都是新鮮的脫水蔬菜比較營養(yǎng)哦,如果您沒有特殊情況建議可以直接買離心脫水機來使用。
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