平時做菜打幾個雞蛋,一下子就打完了很爽也很輕松,可是每天需要打成千上萬個雞蛋,該怎么辦呢?這不是開玩笑的,食品加工企業(yè)幾乎天天面臨這樣的問題。環(huán)鑫機械將小型離心脫水機稍作改進(jìn),煥然一新就變成了一款新型的打蛋機,為食品加工企業(yè)解決了打蛋難的問題。小型離心脫水機還可以把蛋殼蛋液分離,大大的提高了雞蛋的利用率。
被用于打雞蛋、蛋殼蛋液分離的小型離心脫水機,又稱之為打蛋機、蛋液分離機、蛋殼分離機。這是一系列通過高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的離心力去進(jìn)行蛋殼蛋液分離處理的機械產(chǎn)品。其工作原理是:電動機帶到內(nèi)筒進(jìn)行高速旋轉(zhuǎn),離心力下蛋殼破裂、蛋液流出并經(jīng)排水槽進(jìn)排水管。最終做統(tǒng)一收集處理。
采用小型離心脫水機打蛋時,只需將洗好的雞蛋一起倒入離心脫水機甩桶內(nèi),利用離心脫水機超強的離心力,雞蛋與雞蛋之間互相碰撞,然后蛋黃與蛋清被離心力甩出,蛋殼被分離在離心脫水機內(nèi)。實驗表明,采用離心脫水機打蛋時,由于離心力的作用,蛋黃與蛋清的分離率可以有效提高2%-5%,大大提高了雞蛋的利用率。
小型離心脫水機分離效果好,為確保分離效果,避免微小蛋渣流入至蛋液中,該機筒眼直徑為1mm,同時也可使用效果更好的,300、500、800、1000目的濾布袋。這樣一來即可有效保證蛋液蛋渣分離的徹底性,同時也可實現(xiàn)濾布袋的拿取,也方便后續(xù)的清洗。利用離心脫水機將蛋黃與蛋清分離后,殘留在有用屋子里面的蛋殼碎屑再采用紗布過濾一次,就可以得到干凈的蛋黃蛋清了。
如果您還在為處理蛋殼、蛋液的分離而發(fā)愁的話,那么不妨聯(lián)系我環(huán)鑫公司購置一臺小型離心脫水機來幫助您,就可以輕輕松松的解決這一問題了。