食品脫水機(jī)是歐美家庭普遍使用的一種廚房電器，可以制作水果干，肉干，杯蛋糕，酸奶，脆豆，脆玉米粒等，還可以對(duì)新鮮蔬菜、水果進(jìn)行脫水甩干。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，方便食品越來(lái)越受歡迎，而作為方便食品（如方便面）配套的脫水蔬菜、脫水肉、脫水調(diào)料的需求，另外，糕點(diǎn)、糖果等食品對(duì)脫水果蔬的需要也在日益增加。所以就造就了食品脫水機(jī)的市場(chǎng)廣闊。
目前，中國(guó)的脫水蔬菜出口份額占世界總量的一半以上，目前國(guó)際市場(chǎng)上凍干蔬菜價(jià)格較高，均價(jià)是熱風(fēng)干脫水蔬菜價(jià)格的5倍以上，成為我國(guó)發(fā)展脫水蔬菜的主要方向。利用食品脫水機(jī)發(fā)展凍干食品，可把豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源深加工增值、外銷創(chuàng)匯。 夏季的高溫濕熱天氣對(duì)蔬菜的儲(chǔ)存造成了麻煩，上午清洗好的蔬菜，到了中午就變得軟塌塌的，讓人一看就沒(méi)有食欲，那么如何處理這個(gè)問(wèn)題呢？利用食品脫水機(jī)把洗好的蔬菜先進(jìn)行一次脫水處理，能夠很好的延長(zhǎng)蔬菜的存放時(shí)間。
蔬菜和人類一樣，也需要“呼吸”，即使是切斷、清洗后的蔬菜也是一樣。夏季的高溫?zé)o疑增加了蔬菜的“呼吸量”。如果清洗后的蔬菜不利用食品脫水機(jī)進(jìn)行脫水，那么堆放在一起的蔬菜，下方必然會(huì)有一層積水，泡在水里面的蔬菜呼吸不到氧氣，很快就會(huì)壞死。
利用食品脫水機(jī)對(duì)洗凈的蔬菜進(jìn)行脫水后，附著在蔬菜表面的水分大幅減少，堆放時(shí)底層也不容易產(chǎn)生積水，蔬菜的存放時(shí)間就大大延長(zhǎng)了。
環(huán)鑫機(jī)械生產(chǎn)的食品脫水機(jī)現(xiàn)已在不同城市的客戶使用，深受廣大客戶的好評(píng)，不管您是經(jīng)銷商還是自已使用，選擇環(huán)鑫牌食品脫水機(jī)，是您正確的選擇。
